相比传统燃气灶,电磁灶就能很好的避免厨房油烟污染。无明火烹饪,油温可以控制在蕞合适的范围,不仅免除了油烟的困扰,而且能做出较健康的菜肴。除此之外,电磁灶在能效方面也要优于燃气灶。经过*测试,电磁灶的热效率平均在80%以上,对比而言燃气灶热效率基本在60%以下。电磁灶在节省能源的同时,更能够在炎炎夏日还厨房一片清凉,轻松低碳为家人做出美味的菜肴。
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单灶的商用炉灶在使用的频率上还是很低的,因为人们还是把它定位于辅助性的产品,没有形成让商用炉灶在厨房内根本取代燃气灶的想法。大众消费者在接受了单灶电磁炉以后,能不能很快接受大功率的产品?需要多长的时间?大功率产品能够**多大的市场份额,电磁大锅灶型号,都是不确定的。所以,我们希望让更多的人从熟悉和使用单灶商用炉灶开始,慢慢过渡到双灶大功率产品,在渗透到商用市场的每一个角落。